〈ケアマネ伝言板〉

この時期注意したいのが、食中毒ですね。

食中毒の原因は、細菌による食中毒です（細菌性食中毒）。
細菌は高温多湿を好むため夏に多く発生します。
一方、冬に多く発生するのがウイルス性食中毒（主にノロウイルス）です。

梅雨時期の食事の管理に気をつけましょう！