〈ほっとはっと新聞〉

～介護福祉士が営む「ほっこり食堂」へ行って来ました！編～

どて煮定食専門店が2月7日にOPEN したとのことで、住人さんに案内を行なったところ、「どて煮が食べたい！」との希望があり、出掛けて来ました。

定食はボリューム満点で、量の多さに驚いたものの、味の良さには更に驚きました。
優しい味つけと細やかな心配りにマスターの人柄がとても良くあらわれていました。

「とっても美味しい！」
「昔は牛すじどて煮は良く作ったよー」
「これを食べたら若返るわ～」
と会話が弾みます。

マスターのお話しやサプライズの出来事があり、住人さんたちは常に笑いが絶えませんでした。

食べ終わった後は、体も心も「ほっこり」として、まさに「ほっこり食堂」でした。